Пасху я сызмальства ощущала физически.
Она пахла. Ванилью и куличами. Она радовала глаз. Раскрашенным пшеном и яичным разноцветьем. Она звучала. Непонятными песнями и далекими колоколами. Она была единственным религиозным праздником в Советском Союзе, который, несмотря на атеистические взгляды населения, учение Мичурина и антирелигиозные диспуты для молодёжи села – не прерывал своего существования.

Несмотря на то, что все сроки современной Пасхи были окончательно утверждены и разработаны уже к V веку нашей эры – головных болей у церковнослужителей была масса. Ветхозаветную Пасху нужно было не путать с Новозаветной, а День, посвященный смерти Иисуса Христа, было недопустимо принимать за Воскресение Христово…Словом, пока пришли к общему знаменателю – прошелестела не одна сотня лет. Неспешность эта вполне оправдывается тем, что на сегодня мы имеем «Праздник праздников» и «Торжество торжеств» в котором во главе угла не что иное, как всепрощение, милосердие и любовь.Читать далее

Пасха – это самый радостный христианский праздник. Времени до окончания Великого Поста осталось немного (в этом году Пасха приходится на 15-е апреля), поэтому следует поторопиться с тем, чтобы запастись оригинальными, вкусными, проверенными рецептами праздничного стола. Ведь в этот светлый и долгожданный день пасхальный стол должен быть не менее красочным, нарядным и аппетитным…

Какая хозяйка не стремится блеснуть своими кулинарными способностями перед любимым мужчиной, родственниками, друзьями… Думаю, не ошибусь, если предположу, что в светлый день Пасхи в Вашем доме непременно соберутся гости. Помимо умело приготовленных блюд, рецептами которых я поделюсь чуть позже, не лишним будет напомнить несколько полезных советов:Читать далее

С США первое апреля – традиционный день веселья, шуток и подтрунивания друг над другом. В стране день апрельского дурака (April Fool's Day) называют праздником сердца, а не государства.

Откуда пошла традиция

Существует две теории, почему на американском континенте празднуют этот день.

Коренное население Америки – индейцы – отмечали первого апреля начало нового года. На этот же день приходился день рождения богини Ситы, которую индейцы очень почитали. В отличие от других серьезных богов, считалось, что Сита была очень веселая и обладала отменным чувством юмора. На ежегодных праздниках в ее честь индейцы устраивали шуточные представления, где разыгрывались различные веселые сцены. Основная цель это лицедейства состояла в том, чтобы добрая и веселая богиня почтила их своим вниманием и не оставила без своих милостей в течение всего года.Читать далее

Наступил день весеннего равноденствия – дата, которую наши предки считали началом нового года. Точнее, нового лета, поскольку счет шел по летам. Скорее всего, это связано с основным родом занятий наших предков – земледелием.

Ведь зима, по сути, из земледельческого цикла выпадает, никаких полевых работ зимой не производится. А поскольку наши предки жили по солнечному календарю, выбор дат проведения основных праздников совершенно объективен – они привязаны к солнечным циклам.Читать далее

Весна уже чувствуется во всем – в ароматах воздуха, во влажности потемневшего снега, в капели с крыш, в журчании ручья на дачном участке, ну и, наконец, в суете мужчин, которых в эти первые мартовские дни в магазинах гораздо больше, чем женщин.Читать далее

Многие мужчины уже знают: время после празднования Дня защитника Отечества очень даже линейно и календарно. Более того, оно скоротечно – оглянуться не успеешь, как Восьмое марта тут как тут! И женщины замерли в счастливом ожидании часа «Ж» (время дарить-принимать подарки)…

Мужчины в некотором смысле тоже замерли. Точнее, оцепенели от страха перед критическими сложностями на пути к этому «праздному» и пустому дню 8 Марта. И норовят отложить на «завтра» все хлопоты по подготовке праздника. Даже объяснение происходящего не помогает («откладывание на потом» неприятных мыслей и дел – фактически психологический недуг; некий механизм борьбы с тревогой, связанной с начинанием либо завершением каких-либо дел, с принятием ответственных решений). Читать далее

Терпеть его не могу – этот праздник, день 8 марта. Чувствуешь себя бурёнкой с цветком полыни за ухом… Фальшь перманентная. Постарайтесь притушить эмоциональный ряд, но напрягите аналитические способности и логику – возможно, тогда вы в чем-то со мной согласитесь.

364 дня никто не видел в тебе женщину, а вот на 365-й у мужей и прочих начальников вдруг взыграло либидо, разгладившее их государственные морщины, а у детей зашкалило чувство любви к матери. Читать далее

Бывает такое практически у всех – хочется скушать что-нибудь вкусное, но сам не знаешь что. Всё уже пробовано-перепробовано, столько рецептов в голове, но ничего не вдохновляет, всё приелось.

Для тех, кто не боится экспериментировать, представляю рецепты фьюжн-блюд, которые не оставят вас и ваших гостей равнодушными.

Для начала несколько слов о фьюжн-кухне. Обязанная своим названием английскому слову «fusion» – смешение, слияние – эта кухня представляет собой сочетание в блюдах традиционно несочетаемых ингредиентов. Вам, конечно, не предложат запивать солёный огурец молоком, но рецепты предлагаемых сочетаний весьма неожиданные. Читать далее